河南安阳赵锦记乡村大锅台

咨询热线
400-0372-106/18737233344

联系我们
联系我们

联系人:赵经理
手机:18737233344
电话:400-0372-106
传真:0372-2157905
邮箱:18737233344@163.com
网址:qinghai.zjjxcdgt.com
地址:安阳市中州路铁西商贸城

产品详情 product details 首页 > 大锅台厂家 > 青海老农民地锅炖

青海老农民地锅炖

青海老农民地锅炖




地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。 比如仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。


地锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。








来源:http://qinghai.zjjxcdgt.com/product664216.html
发布时间:2020/12/21 16:03:58
Copyright © 河南安阳赵锦记乡村大锅台 qinghai.zjjxcdgt.com 安阳市赵锦记餐饮管理公司主要提供的产品有无烟地锅灶台,农家土灶台,大锅台厂可以提供批发和销售.
地址:安阳市中州路铁西商贸城  服务热线:400-0372-10618737233344
Powered by筑巢ECMS  技术支持:中企电商 免责声明严禁转载或镜像,违者必究!