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青海柴火鸡

青海柴火鸡
  鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。而且鸡肉还可以被我们制作成各种各样的美食,从而呈现出各种各样美味的食物。
      青海柴火鸡之所以叫“柴火鸡”,是它沿袭了乡下村民们过去,用柴草烧火做饭的特点,这是非常正宗的青海农家特色菜
      柴火鸡做法:铁锅烧热,将菜油均匀地沿锅边倒下,油热时放匀净的鸡块,里面放一块拍破的老姜。要不停翻炒,炒干鸡块的水分,等肉皮泛黄、鸡开始出油时,放豆瓣酱、泡姜片、泡海椒、大蒜翻炒。等鸡肉已上色,放土豆和四季豆一起翻匀,加水,贴上锅边馍,盖上锅盖。待水烘干后,撒上生椒和葱花,加些味精、花椒面等就可以吃了。
      一般锅边贴的饼是由玉米面制作而成的,玉米面中含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们消化,所以和鸡肉搭配在一起,更加的合理和具有营养价值。赵锦记******从事青海柴火鸡加盟,如果您想要了解更多柴火鸡加盟信息,欢迎您来电咨询我们。

来源:http://qinghai.zjjxcdgt.com/product664390.html
发布时间:2020/12/21 16:04:40

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